Sabtu, 11 Julai 2015

KARI AYAM SEDAP

ASSALAMUALAIKUM WBT... DALAM SALAM SEJAHTERA SEMUA.....

LAMA DAH TAK MENJENGUK BLOG NI... AKIBAT KEKANGAN MASA... SEJAK AKHIR-AKHIR NI... BZ SANGAT.... RINDU PULAK NAK TULIS ENTRY.... 

POSA TINGGAL BERAPA HARI JE LAGI... SEMALAM SEMPAT SIAPKAN CONFLAKES MADU... PASTU... BZ MEMANJANG NASIB BAIK SEMPAT TURUN KEJA MALAMNYA.... HIHI.....

HARI NI NAK KONGSIKAN RESEPI SIMPLE PLAK.... NAK KONGSI RESEPI KARI AYAM SIMPLE....

BAHANNYA...

 AYAM SEKILO
**BAWANG MERAH 3 BIJI
**BAWANG PUTIH 3 ULAS
**BAWANG BESAR SEBIJI
**HALIA
**LENGKUAS
**SERAI
REMPAH TUMIS
KARI AYAM CAP AYAM BRAND
KERISIK
GARAM DAN PERASA
SEDIKIT GULA
SANTAN
MINYAK UNTUK MENUMIS

CARANYA...

 KISAR BAHAN BERTANDA **

PANASKAN KUALI DAN TUMIS REMPAH TUMIS HINGGA NAIK BAU.

MASUKKAN BAHAN KISAR TADI, TUMIS HINGGA NAIK MINYAK.

MASUKKAN AYAM DAN GAUL SEBATI,

MASUKKAN KARI AYAM YANG TELAH DIGAUL DENGAN SEDIKIT AIR... KACAU SEBATI.

MASUKKAN SANTAN, KERISIK.

BIARKAN SEKETIKA... HINGGA NAIK MINYAK.

MASUKKAN GULA, GARAM DAN BAHAN PERASA.

SIAP UNTUK DIHIDANGKAN....



Tiada ulasan:

Catat Ulasan