SEBELUM JAM CUKUP PUKUL 9 PM.... NAK SIMPAN SATU LAGI RESEPI UNTUK ANDA SEMUA CUBA..... IANYA CUKUP MUDAH..... MAIN CAMPAK JE.... RESEPI ORANG SARAWAK KOT.... TAPI SEBAB SAYA ORANG MELANAU.... SAYA CAKAP RESEPI ORANG MELANAU JE LA.... HIHI.... BOLEH TAK?
BAHAN-BAHANNYA....
SAYUR TERUNG ASAM/ TERUNG IBAN (HIRIS)
IKAN TONGKOL SALAI (IKAN SALAI LAIN PUN BOLEH)
BAWANG MERAH- DIHIRIS
BAWANG PUTIH- CINCANG
CILI PADI-IKUT SUKA
SEDIKIT BELACAN
BAHAN PERASA DAN GARAM
AIR SECUKUPNYA
CARANYA....
PASANG API UNTUK MEMASAK
AMBIL PERIUK MASUKKAN AIR CAMPAK SEMUA SEKALI KECUALI BAHAN PERASA DAN IKAN SALAI
BIARKAN MENDIDIH. MASUKKAN IKAN SALAI
PASTIKAN SAYUR TERUNG TADI MASAK. MASUKKAN BAHAN PERASA DAN GARAM SECUKUP RASA. TUTUP API. SEDAP DIMAKAN BERSAMA NASI.
CUBALAH.... BAGI YANG SIBUK BEKERJA LAUK NI AMAT SESUAI SEKALI UNTUK ANDA....
Tiada ulasan:
Catat Ulasan